nossa história iniciou no ano de 1997 em Videira/SC, temperada com muita dedicação, amor pelo que se faz, com uma pitada de criatividade e coragem. nasceu assim a temperos “NONA ROSA” uma iniciativa de Eduardo Carletto e Cleusa Arcari. o nome da empresa homenageia a avó de Carletto, a "nona" Rosa Araldi Gazzi que criou seu neto e desde pequeno nutriu a paixão pela cozinha ensinando a alquimia dos temperos, o poder das ervas, o cuidado em cada etapa da receita, juntos esses conhecimentos e ideais norteiam nossa pequena empresa familiar resultando na experiência de comida afetiva que só a casa da vó tem, associamos sabores para que lembranças gostosas da sua vida invadam a refeição deixando em evidência a ideia de que amor é o principal tempero.