sal amoníaco 100g
utilizado como um fermento químico na culinária, como biscoitos e bolachas. embora exista um leve cheiro de amônia durante o cozimento, isso se dissipa rapidamente, não deixando sabor.
ingredientes: bicarbonato de amônia.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
porções por embalagem: 17.
porção: 6 g (1 colher de chá).
não contém quantidades significativas de valor energético, carboidratos, açúcares totais, açúcares adicionados, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
* percentual de valores diários definidos pela porção.